jueves, 15 de octubre de 2009

A la rica anchoa

Parece que las anchoas están últimamente de moda. No sé si será porque tal vez estamos comiendo las últimas auténticas anchoas, como las de toda la vida. El caso es que provoca hasta discusiones entre especialistas en cocina, como en este caso Juan Mari Arzak y Ferrán Adriá. A lo mejor tenemos que llamar a nuestro Revilla para que resuelva el conflicto:

Un saludo,
Félix

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